Crudités, entrées, patisserie
Crudités:
– céleri rémoulade
– Piémontaise
– Carottes rapées
– filet d’harengs
Entrées froides:
– Pomélos
– Terrine de poisson
– Paté en croute Richelieu
Entrées chaude:
– Croustade de ris de veau
Pâtisserie:
– Quiche lorraine
– Tarte Tourangelle
– Flamiche poireaux
– Chausson pomme boudin noir à la pièce
– Tourte au jambon à la pièce
– coussin au chèvre à la pièce
– tarte emmental à la pièce
– quiche lorraine à la pièce
-flamiche poireaux à la pièce
– Tartelette tourangelle à la pièce
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